oleje lis. za studena. Vše povaříme až do polozměknutí zelí a přidáme nastrouhané brambory, kterými zahustíme. Žádnou mouku! Místo klasické anglické slaniny nakrájíme tofu burger a vložíme také. Po rozvaření brambor a změknutí zelí - máme hotovo. Nedávejte do hrnce moc vody, ať nevytvoříte zelňačku, tak akorát. Kdo chce na kyselo - přidává citrón, přislazujeme medem - "neé z marketu". Můžeme také dochutit tekutým polévkovým kořením ze zdravé. Jako přílohu jsme zvolili jáhlový knedlík ze Sunfoodu, který nakrájíte na plátky a dáte klasicky napařit na sítko apod. Pozor - je vhodnější tento knedlík na talíři přisolit, poněvadž je lehce "jalový". No, a teď to nejdůležitější - maso. V obchodě se zdravou si koupíte polotovar sójové "Ďobáčky" (150 gr=1 porce) a ty po otevření rozložíte na plech, trochu je ještě promísíte zdravým olejem, aby se nepřipalovaly, a šup s plechem do trouby. Nechoďte ale na houby, poněvadž jen v troubě prohřejete a cirka do deseti minut je jídlo na stole. (Kontrolujte, abyste nespálili!) Pokud má někdo rád smaženou cibulku na knedlíky, dnes přimhouříme oko. My dáváme syrovou cibulovou nať z jarní cibulky. Uvidíte, že po tomto jídle nebudete tak unavení jako dříve po mase - a přitom je to skoro úplně stejně chutné a také to stejně vypadá. Dobrou chuť a kila dolů – Eda
Foto ve Fotogalerii – Fota k receptům
Neplněné nebramborové knedlíky
Chutnají jako domácí plněné bramborové knedlíky. Jak na to? Ve zdravé si koupíte šišku knedlíku pod názvem Polenta, kterou nakrájíte na plátky a dáte nad páru. (Při vyndávání pracujte opatrně, poněvadž napařená Polenta je křehká - ať nemáte trhánky.) Ještě si v témže obchodě koupíte Opékačky (vypadají jako origo špekáčky). Nejdříve si nakrájíme větší množství cibule, lehce ji na zdravém oleji zežloutneme, přihodíme na čtverečky nakrájené Opékačky a krátce podusíme (3min.). Ochutíme sypaným Wurzlem a je hotovo. Knedlíky rozprostřeme na talíř a na ně pak klademe po celé jejich ploše hotovou směs. Posypeme čerstvou sekanou petrželkou. Od začátku máte jídlo hotovo za 10 minut. Rychlé-zdravé-lehce stravitelné.
Dobrou - Eda Foto ve Fotogalerii – Fota k receptům