kdybyste se ozvala telefonicky a můžeme to probrat podrobněji. Takže, zkoušejte dál, držíme Vám palce a až bude zprovozněna naše-vaše „miniuzdravovna“, rádi Vás tady uvidíme. Držte se hesla "Neznám slovo nejde". Zdraví SOVOVI
Jana (26.3.2008 18:09:43)
Dobrý den, moc Vás zdravím. Chtěla jsem se zeptat jaký názor máte na syrovátku. Mléko nepiji, ale oblíbila jsem si sušenou syrovátku, kterou si zalévám jak horkou tak studenou vodou. Ve Zdravé výživě jsem pokukovala i po sušeném sojovém, rýžovém či pohankovém mléku, ale všechny obsahují i některá "Éčka". Byla bych ráda, kdybyste mi na to řekli svůj názor. Jinak Vám hodně fandím a přeji do budoucna mnoho úspěchů a dobré nálady, (zdraví Vás, doufám, provází stále). Jana
Sovovi: Také Vás zdravíme - z Rychlebských hor. Syrovátku ne, protože je živočišného původu a je to vlastně odpad. Jak jsem se nedávno dočetla, výrobce se tohoto odpadu potřeboval zbavit, proto udělal "zdravou" kampaň o její prospěšnosti. Máte pravdu, že mnohá sušená mléka rostlinného původu prodávaná i v prodejnách se zdravou výživou obsahují éčka. Doma vaříme mléko ovesné a sójové v mlékovaru na výrobu rostlinného mléka, kdy litr mléka vyjde na 3,- až 5,- Kč a ještě navíc získáte "jako odpad" ovesnou kaši nebo okaru (v případě přípravy sójového mléka). Více o těchto mlékovarech na: www.liveon.cz a www.biosfera.cz. (My vlastníme od Liveonu.) Jinak se dá uvařit také mléko z rýže, různých ořechů, mandlí, semen. Sójové mléko nechám v teple kysat 2 dny (bez jakýchkoliv přídavků) a potom z něj vařím výbornou koprovou polévku - na kyselo. A když se mléko uvaří 2x (tzn. po prvním uvaření vyčistím sítko a dám novou várku sóje a do konvice dám již uvařené sójové mléko namísto vody), získám mléko "tuplované", které po zkvašení vydá za zakysanou smetanu. Dobrou náladu máme. E+E